Ingredients
Instructions
1.
Prepara la estirándola hasta obtener un disco fino sobre una superficie enharinada. Transfiérela a una bandeja para hornear cubierta con papel vegetal.
2.
Corta la mediana en rodajas de aproximadamente 1 cm de grosor. Cocínalas a la plancha con un poco de hasta que estén tiernas y doradas por ambos lados. Reserva.
3.
Corta la pequeña en láminas muy finas, casi transparentes, para los chips. Calienta el en una sartén y fríelas hasta que estén doradas y crujientes. Escúrrelas sobre papel absorbente y rocíalas con un toque de .
4.
Mezcla la pasta de con la . Unta esta mezcla de forma uniforme sobre la base de . Distribuye las rodajas de cocinada y las láminas de sobre la .
5.
Cubre generosamente con el rallado. Hornea la en un horno precalentado a 220°C (425°F) durante 12-15 minutos, o hasta que la esté dorada y el queso burbujeante.
6.
Retira la del horno, decora con los chips crujientes de y espolvorea con picado. ¡Sirve inmediatamente y disfruta de esta maravilla!
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