Azafrán en hebras

Explosión de sabores mediterráneos: pavo marinado, pepino crujiente, aceitunas vibrantes y alioli casero de azafrán en pan integral artesanal.

Un viaje al corazón de Valencia a través de su icónico plato de arroz, cargado de historia y tradición.

Tartaleta crujiente con berenjena ahumada, un toque salino de anchoas y confitura ácida de frambuesa infusionada con azafrán.

Clásico risotto milanés con azafrán, cremoso y reconfortante, un sabor de Italia.

Un clásico milanés de ternera tierna y ossobuco cremoso, un verdadero abrazo de la herencia italiana.