Ingredientes
Instrucciones
1.
Prepara la salsa: en un bol pequeño, mezcla el yogur griego con el zumo y la ralladura de lima. Sazona con sal y pimienta. Reserva.
2.
Corta el mango en láminas finas. Lava y corta el pepino en rodajas muy finas, idealmente con mandolina, y aplánalas suavemente para hacerlas flexibles.
3.
Coloca una loncha de pavo sobre cada rodaja de pepino aplanada. Añade una lámina de mango sobre el pavo y rocía con una cucharadita de la salsa de yogur.
4.
Espolvorea generosamente con cebolla frita crujiente y unas hojas de cilantro fresco para un toque aromático y de textura.
5.
Enrolla suavemente cada loncha de pepino para formar un bocado compacto y seguro. Si es necesario, usa un palillo fino para asegurar.
Aviso importante sobre salud y nutrición
La información nutricional proporcionada es orientativa y generada automáticamente. No sustituye el consejo médico profesional. Si tienes alergias o condiciones médicas, verifica siempre los ingredientes y consulta con un especialista.
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