Fácil

Elixir Refrescante de Sandía y Jengibre

Name: Elixir Refrescante de Sandía y Jengibre
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 3 porciones
Ingredients: 500g de sandía (sin corteza ni semillas) Sandía; 1 cucharadita de jengibre fresco, rallado Jengibre fresco, rallado; 2 cucharadas de jugo de lima fresco Jugo de lima fresco; 1 pizca de sal marina (opcional) Sal marina; 2 cucharadas de hojas de cilantro fresco Hojas de cilantro fresco

Una bebida solar vibrante de sandía fresca y jengibre con un toque cítrico, perfecta para hidratación y vitalidad.

Receta de

Sol Mediterráneo

0.0

6 pasos · aprox. 15 min

Prep15 min

Cocción-- min

Porciones3

Este elixir vibrante, perfecto para un cierre de semana relajado o como refresco en un día caluroso, combina la dulzura natural de la sandía madura con el toque picante y revitalizante del jengibre fresco. El jugo de lima aporta la acidez justa para equilibrar los sabores, mientras que unas hojas de cilantro fresco añaden una nota aromática sutil pero distintiva. Es una forma deliciosa y saludable de mantenerse hidratado, aprovechando los sabores y beneficios de los ingredientes de verano. Fácil de preparar y sumamente refrescante, este elixir se convertirá en tu aliado perfecto para los días soleados.

Ingredientes

Porciones

500g de sandía (sin corteza ni semillas)Sandía
1cucharadita de jengibre fresco, ralladoJengibre fresco, rallado
2cucharadas de jugo de lima frescoJugo de lima fresco
1pizca de sal marina (opcional)Sal marina
2cucharadas de hojas de cilantro frescoHojas de cilantro fresco

Instrucciones

Lava bien la , retira la corteza y las semillas. Corta la pulpa en cubos de aproximadamente 2-3 cm.

Pela el trozo de fresco y rállalo finamente. Exprime el de las limas.

Coloca los cubos de , el , el y, si deseas añadirla, la pizca de en el vaso de la licuadora.

Añade las al vaso de la licuadora.

Licúa a alta velocidad hasta obtener una mezcla homogénea y espumosa. Si prefieres una textura más fina, puedes colar la mezcla entera a través de un colador fino o una gasa.

Sirve inmediatamente en vasos fríos. Decora con unas adicionales si lo deseas.

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Preguntas frecuentes

¿Cuánto tiempo se tarda en preparar esta receta?

Esta receta toma aproximadamente 15 minutos en total.

¿Para cuántas personas es?

Esta receta está diseñada para rendir 3 porciones. Podés ajustar las porciones con los botones + y − y las cantidades se recalculan solas.

¿Cuál es el nivel de dificultad?

El nivel de dificultad de esta receta es Fácil.

¿Puedo sustituir algún ingrediente?

Sí. En los pasos, tocá un ingrediente marcado para ver sustitutos curados cuando haya alternativas disponibles.

¿Cómo guardo esta receta?

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