Ingredientes
Instrucciones
1.
Hidratar el en fría durante 15 minutos, luego escurrir y picar finamente. Calentar 100 ml de en un cazo.
2.
Disolver el en el caliente, removiendo constantemente durante 2 minutos. Incorporar el picada y mezclar bien.
3.
Verter la mezcla en moldes esféricos de silicona (aproximadamente 3 cm de diámetro). Refrigerar durante al menos 2 horas hasta que solidifique.
4.
Mientras tanto, preparar el relleno: machacar el con un tenedor hasta obtener una textura cremosa. Añadir de , picado, de y .
5.
Colocar el relleno de en una manga pastelera con una boquilla para rellenar las esferas de .
6.
Con cuidado, extraer las esferas de solidificadas de los moldes. Si es necesario, hacer una pequeña incisión para introducir el relleno de .
7.
Rellenar las esferas de con la mezcla de . Decorar con justo antes de servir.
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