Ingredientes
Instrucciones
1.
En un bol grande, combina el Puré de zapallo, el azúcar moreno y el aceite vegetal. Mezcla bien hasta obtener una consistencia homogénea y vibrante.
2.
En otro recipiente, mezcla la harina, la levadura en polvo, la canela, la nuez moscada y la sal. Crea un pequeño hueco en el centro de los ingredientes secos.
3.
Vierte gradualmente la mezcla húmeda en los ingredientes secos, removiendo suavemente hasta que se forme una masa pegajosa pero manejable. Si es necesario, añade una cucharada de agua.
4.
Incorpora las nueces picadas a la masa, esparciéndolas uniformemente. Amasa con las manos hasta que las nueces estén bien distribuidas y la masa sea más compacta.
5.
Forma pequeños rollitos con la masa, del tamaño de una nuez grande. Colócalos en una bandeja para hornear forrada con papel de horno, dejando un pequeño espacio entre ellos.
6.
Hornea a 180°C (350°F) durante 15-20 minutos, o hasta que los rollitos estén firmes al tacto y ligeramente dorados en los bordes. Deja enfriar antes de servir.
Aviso importante sobre salud y nutrición
La información nutricional proporcionada es orientativa y generada automáticamente. No sustituye el consejo médico profesional. Si tienes alergias o condiciones médicas, verifica siempre los ingredientes y consulta con un especialista.
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