Fácil

Salpicón de Maíz con Chiles Encurtidos

Name: Salpicón de Maíz con Chiles Encurtidos
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 3 porciones
Ingredients: 400 gramos Maíz dulce; 2 unidades Chiles jalapeños encurtidos; 0.5 unidad Cebolla morada; 0.25 taza Cilantro fresco; 2 cucharadas Jugo de lima; 1 cucharada Aceite vegetal neutro; 0.5 cucharadita Sal

Maíz tierno con toque picante y vinagreta refrescante. Rápido y lleno de sabor.

Receta de

El Entrenador de Hábitos

0.0

3 pasos · aprox. 5 min

Prep5 min

Cocción-- min

Porciones3

Este salpicón es una explosión de frescura para tu paladar. Combina la dulzura del maíz tierno con el punto justo de acidez y picante de chiles encurtidos. Perfecto como acompañamiento rápido o aperitivo ligero, aporta variedad a tu mesa sin complicaciones. Su preparación mínima lo hace ideal para un antojo saludable.

Ingredientes

Porciones

400gramosMaíz dulcefresco desgranado o congelado
2unidadesChiles jalapeños encurtidosfinamente picados
1/2Cebolla moradafinamente picada
1/4tazaCilantro frescopicado
2cucharadasJugo de limarecién exprimido
1cucharadaAceite vegetal neutro
1/2cucharaditaSalo al gusto

Instrucciones

Si usas congelado, descongélalo bajo agua fría. Mezcla el maíz tierno con la finamente picada en un bol mediano.

Añade los picados y el . Incorpora el y el . Remueve suavemente para combinar todos los ingredientes.

Sazona con al gusto. Mezcla una última vez y deja reposar unos minutos para que los sabores se integren antes de servir.

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Preguntas frecuentes

¿Cuánto tiempo se tarda en preparar esta receta?

Esta receta toma aproximadamente 5 minutos en total.

¿Para cuántas personas es?

Esta receta está diseñada para rendir 3 porciones. Podés ajustar las porciones con los botones + y − y las cantidades se recalculan solas.

¿Cuál es el nivel de dificultad?

El nivel de dificultad de esta receta es Fácil.

¿Puedo sustituir algún ingrediente?

Sí. En los pasos, tocá un ingrediente marcado para ver sustitutos curados cuando haya alternativas disponibles.

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