Ingredientes
Instrucciones
1.
Precalienta el horno a 180°C. Lava los , retira los tallos duros y córtalos en láminas gruesas, de aproximadamente 0.5 cm. Deben parecerse a futuros torreznos.
2.
En un bol, mezcla las láminas de con el de , el , el finamente picado, el de y la . Asegúrate de que cada lámina esté bien cubierta.
3.
Coloca las láminas de marinadas en una sola capa sobre una bandeja para hornear forrada con papel de pergamino. Evita que se superpongan para asegurar un dorado uniforme.
4.
Hornea durante 20-25 minutos, o hasta que los bordes de los estén dorados y crujientes. A mitad de cocción, dales la vuelta para asegurar un crujiente uniforme.
5.
Retira del horno. Espolvorea inmediatamente con las y, si lo deseas, un toque de . Deja enfriar ligeramente antes de servir. Presenta los torreznos apilados de forma artística en un plato, decorando con unas hojas de rúcula silvestre y unas flores comestibles para el toque final.
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