Vegetarianas

Hojas de acelga tiernas salteadas, realzadas con dulzor de granada y crujiente de nuez.

Coliflor tierna rostizada coronada con una etérea espuma de lima y ají. Sorprendente contraste.

Base de coliflor crujiente con toque exótico de mango y chile. Baja en carbohidratos y alta en sabor.

Batata tierno glaseado, contrastado con el toque crujiente de granada y el aroma fresco de romero.

Coliflor tierna con sabor umami, realzada por higos dulces y una vinagreta especiada. Un plato de otoño sin gluten.

Suaves bocaditos de batata asado con un aderezo vibrante de limón y cilantro fresco, equilibrando dulzura y acidez.

Tarta rústica de coliflor y castañas con un toque balsámico y queso gratinado.

Pasta reconfortante con berenjenas asadas y una salsa sedosa de albahaca y tomate fresco.

Ñoquis caseros tiernos en rica salsa cremosa de hongos frescos y hierbas aromáticas.

Frescos rollitos de verano con verduras crujientes y un toque vietnamita, bañados en una cremosa salsa de cacahuete. ¡Perfectos para un almuerzo ligero y saludable!

Una pizza veraniega con un toque agridulce, que equilibra la dulzura de las ciruelas con la intensidad del balsámico.

Explosión de sabores mediterráneos con higos frescos, tomate seco y romero, ¡una delicia vegana que te transportará!