Recetas ovo-lacto

Ensalada nutritiva y refrescante con lentejas, tomates frescos y un toque de albahaca. Fácil y rápida para días ocupados.

Un plato coreano equilibrado con arroz, verduras frescas de temporada y huevo poché, servido con salsa picante.

Delicada tartaleta con higos de temporada y queso de cabra cremoso, realzada con un toque cítrico.

Pasta reconfortante con berenjenas ahumadas y ricotta cremosa, un sabor profundo con toque de frescura.

Calabacines horneados con un relleno aromático de quinoa, nueces y un toque de menta fresca.

Snacks robustos de quinoa y lentejas con toque balsámico y crujiente de piñones.

Alcachofas tiernas con emulsión de limón confitado y cristales de pomelo, un contraste refrescante y elegante.

Tostadas ligeras con ricotta de mandarina y miel infusionada, perfectas para mañanas alegres.

Deliciosas esferas de sémola cocidas con un toque de menta, rellenas de melocotón fresco y bañadas en un ligero almíbar cítrico. Perfectas para un postre veraniego.