Mediterránea

Lomos de merluza ligeros con un toque cítrico y salino, servidos sobre puerros tiernos.

Arroz meloso con pulpo tierno y remolacha dulce. Un plato nutritivo y visualmente impactante.

Ceviche de corvina con contraste de temperatura, cítrico fresco y crujiente invernal.

Fresco ceviche de mango con toque cítrico y flores de zapallo comestibles, ideal para almuerzos ligeros.

Pulpo tierno sellado con alcachofas crujientes y vinagreta de cítricos. Una ensalada audaz y nutritiva.

Alcachofas tiernas con emulsión de limón confitado y cristales de pomelo, un contraste refrescante y elegante.

Láminas finas de remolacha cruda y naranja sanguina realzadas con vinagreta cítrica y nueces.

Un plato refrescante y elegante, combinando arroz, pescado curado, vegetales de temporada y flores comestibles. ¡Pura frescura veraniega!

Una ensalada nutritiva y sofisticada con proteínas marinas, granos integrales y un toque cítrico, ideal para paladares exigentes.

Una explosión de frescura y sabor tropical con quinoa, mango dulce, aguacate cremoso y un aderezo cítrico. ¡Saludable y deliciosa!

Sabores frescos de verano en brochetas fáciles de preparar. Saludables, coloridas y perfectas para compartir.

Una ensalada fresca y nutritiva lista en minutos, perfecta para comidas ligeras y saludables entre amigos.