Platos bajos en carbohidratos

Bol nutritivo de coliflor cremoso con salmón desmenuzado, remolacha y un toque de limón, equilibrando macros para energía sostenida.

Raíces dulces con cremosidad de palta y un toque cítrico y dulce. Refrescante y nutritiva.

Dip terroso de remolacha fermentada con notas de malta y un topping crujiente de miso y semillas.

Bolitas energéticas de remolacha con un toque umami de miso. Nutritivas y fáciles de preparar.

Alcachofas tiernas con emulsión de limón confitado y cristales de pomelo, un contraste refrescante y elegante.

Batata asado con hongos shiitake, aderezo de koji y aire de sésamo negro.

Un plato keto de alto rendimiento, rico en omega-3 y fibra, con un glaseado cítrico vibrante y espárragos perfectamente cocidos.