Recetas crudiveganas

Celebración nutritiva de acelga al vapor con un toque vibrante de ajo fermentado para un sabor profundo.

Dip terroso de remolacha fermentada con notas de malta y un topping crujiente de miso y semillas.

Un refrescante carpaccio de verano con contrastes de sabor y textura: amargor de café, dulzor de melocotón y frescor de menta.

Explosión vegana de frescura mediterránea con garbanzos y marinado cítrico, sin procesados.

Un oasis de sabor veraniego, ligero y revitalizante, con la frescura del zapallito y la menta.

Un festín de sabores veraniegos, audaz y lleno de color. Anticuchos dulces y salados, inspirados en Perú.

Una ensalada vibrante que celebra los sabores del verano con cuscús de coliflor ligero y frutas de temporada, lleno de frescura y color.