Ingredients
Instructions
1.
En un bol grande, combina los , cherry , pepino en , rojo picado y roja picada. Asegúrate de que todos los ingredientes estén distribuidos uniformemente.
2.
En un tazón pequeño, prepara el aderezo batiendo el , el , la y la . Mezcla bien hasta que estén completamente integrados y emulsionados.
3.
Vierte el aderezo preparado sobre la mezcla de vegetales y en el bol grande. Utiliza una cuchara grande o pinzas para mezclar suavemente, asegurándote de que todos los ingredientes queden bien cubiertos con el aderezo.
4.
Agrega el feta y el fresco picado a la ensalada. Mezcla una vez más suavemente para distribuir el queso y el perejil, asegurando que cada porción tenga un toque de cada ingrediente.
5.
Sirve la ensalada inmediatamente o déjala reposar en el refrigerador durante al menos 15 minutos para que los sabores se mezclen. Disfruta como plato principal o guarnición.
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