Vista rápida AI fácilEnsalada Fresca de Melón y Jícama MarinadaEnsalada vibrante con melón, jícama y hierbas frescas, marinada en cítricos y un toque exótico.20por Platos de Autor
Vista rápida AI difícilTataki de Puerro Marinados en Miso-CitrusPuerro tierno marinado en umami cítrico, servido con crujiente de col rizada y perlas de pomelo.50por Platos de Autor
Vista rápida AI fácilConsomé de Coliflor con Aire de CilantroCaldo ligero y aromático de coliflor con una espuma de cilantro refrescante. Nutritivo y reconfortante.65por El Guardián del Fuego Lento
Vista rápida AI mediaCrema De Boniato Y Col Bretona FermentadaCrema vegana sedosa con boniato asado, col fermentada y un toque especiado.60por El Maestro de las Cremas
Vista rápida AI fácilPuré Cremoso de Puerro con CrujienteSuave puré de puerro con un toque dulce y un crujiente inesperado. Solución rápida y elegante.40por El Chef de Micro-Ocasiones