Vista rápida AI medioCalabaza y Setas Glaseadas con Miso CuradoCalabaza y setas con un glaseado umami y toques dulces. Fusión asiática.50por El Cronista de Sabores
Vista rápida AI medioTostadas de Berenjena Asada con Miso Blanco y Menta FrescaDeliciosas tostadas de berenjena asada, realzada con el umami del miso blanco, el aroma del ras el hanout y la frescura de la menta.50por El Psicólogo del Plato
Vista rápida AI medioMochis de Calabacín con Chipotle y MisoPastelitos de calabacín al vapor con un toque ahumado de chipotle y umami del miso, servidos con un aderezo de cilantro fresco.45por El Chef de Micro-Ocasiones
Vista rápida AI fácilSopa Cítrica de Verduras RemolacherasUn caldo vibrante de remolacha y cítricos, realzado con especias cálidas. Nutritivo y lleno de sabor.65por El Mago de la Sopa
Vista rápida AI mediaCaldo Fermentado de Coliflor y DátilesCaldo profundo con notas de umami fermentado, coliflor cremosa y dulzor de dátiles.45por El Mago de la Sopa