Vino tinto seco

Calabacín tierno horneado con un ragú sabroso de setas y nueces pecana.

Tiernos medallones de cordero con una intensa reducción de frutos negros y crujientes brotes de maíz.

Crujientes bolas de arroz siciliano rellenas de ragù y queso, un clásico aperitivo italiano lleno de sabor y tradición.

Un estofado de cordero tierno y aromático, cocido a fuego lento con un toque de hierbas provenzales para una cena reconfortante y sofisticada.

Ternera guisada con higos frescos y vino tinto, un plato tierno con notas dulces y balsámicas.