Ingredientes
Instrucciones
1.
Enjuaga la bajo agua fría y cocínala en hasta que esté tierna y el líquido se haya absorbido, aproximadamente 15-20 minutos. Deja enfriar.
2.
Corta el , los (a la mitad), el y la en cubos pequeños y uniformes.
3.
Pica finamente el .
4.
En un bol grande, combina la cocida y enfriada, las verduras picadas y el .
5.
En un recipiente pequeño, prepara el aderezo batiendo el de , el de , la y la .
6.
Vierte el aderezo sobre la ensalada y mezcla suavemente para combinar todos los ingredientes. Sirve inmediatamente o refrigera.
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