Ingredientes
Instrucciones
1.
En un bol mediano, combina el queso crema ablandado con el queso cheddar y mozzarella rallados. Incorpora los jalapeños picados, ajo en polvo, pimentón, sal y pimienta.
2.
Mezcla todos los ingredientes del bol hasta obtener una masa homogénea y ligeramente pegajosa. Refrigera la mezcla durante al menos 30 minutos para que sea más fácil de manejar.
3.
Coloca la harina en un plato, los huevos batidos en otro, y el pan rallado Panko en un tercer plato. Forma bolitas con la masa de queso refrigerada, de aproximadamente 2.5 cm de diámetro.
4.
Pasa cada bolita de queso primero por la harina, sacudiendo el exceso. Luego, sumérgela completamente en el huevo batido, y finalmente cúbrela uniformemente con el pan rallado Panko.
5.
Calienta el aceite vegetal en una olla o freidora a 180°C (350°F). Fríe las bolitas de queso en tandas pequeñas durante 2-3 minutos, o hasta que estén doradas y crujientes.
6.
Retira las bolitas de queso del aceite y colócalas sobre papel absorbente para eliminar el exceso de grasa. Sírvelas calientes, solas o con tu salsa favorita.
Aviso importante sobre salud y nutrición
La información nutricional proporcionada es orientativa y generada automáticamente. No sustituye el consejo médico profesional. Si tienes alergias o condiciones médicas, verifica siempre los ingredientes y consulta con un especialista.
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