Ingredientes
Instrucciones
1.
Precalienta el horno a 180°C (350°F). Prepara una bandeja para hornear cubriéndola con papel de hornear y engrásala con de .
2.
En un bol , mezcla el puré de con la y picada. Asegúrate de que no quede exceso de líquido en la col.
3.
Agrega el batido, el , la en , la mitad de las nueces , el , la , y al gusto. Mezcla todo hasta obtener una masa homogénea.
4.
Con las manos humedecidas o engrasadas, forma pequeñas bolas con la masa. Deben tener un tamaño similar a una o una albóndiga pequeña.
5.
Coloca las bolas en la bandeja preparada, dejando un pequeño espacio entre ellas. Espolvorea las nueces restantes por encima de algunas de las bolas.
6.
Hornea durante 20-25 minutos, o hasta que las bolas estén firmes y doradas en los bordes. Gira las bolas a mitad de cocción para asegurar un dorado uniforme.
7.
Sirve las bolas de y tibias. Son ideales como acompañamiento, aperitivo o plato principal ligero.
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