Ingredientes
Instrucciones
1.
Lava y corta la en ramilletes pequeños. Cocínala al vapor hasta que esté tierna pero firme, aproximadamente 8-10 minutos. Escurre bien.
2.
Mientras se cuece la , tuesta las en una sartén seca a fuego medio hasta que desprendan su aroma. Deja enfriar y pícalas gruesamente.
3.
Pica finamente la .
4.
En un bol grande, mezcla la , el , el y la . Bate hasta obtener una vinagreta homogénea.
5.
Añade la cocida y escurrida, las picadas y la a la vinagreta. Mezcla suavemente para que todos los ingredientes se impregnen.
6.
Sazona con y al gusto. Sirve templada o a temperatura ambiente.
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