Fácil

Cebiche de Langostinos y Melón con Lima

Refrescante cebiche de langostinos con dulzura de melón, toque cítrico y acidez vibrante.

4 pasos · aprox. 35 min

Cebiche de Langostinos y Melón con Lima
Prep20 min
Cocción15 min
Porciones4
Una joya culinaria que captura la esencia del verano con langostinos frescos y jugosos combinados con la dulzura sutil del melón maduro. Un equilibrio magistral entre el cítrico de la lima y la acidez de la granada le otorga una profundidad de sabor excepcional. Ideal para compartir en una velada cálida, es ligero, nutritivo y visualmente cautivador.

Ingredientes

Instrucciones

1.
En un bol de vidrio, combine los cortados, las finamente picadas y el . Asegúrese de que los ingredientes estén distribuidos de manera uniforme para una cocción pareja.
2.
Vierta sobre la mezcla el y el . Remueva suavemente para que todos los queden sumergidos en los jugos cítricos. Tape el bol y refrigere por al menos 15 minutos para que el ácido 'cocine' los langostinos.
3.
Cuando los hayan cambiado de color a un tono rosado opaco, agregue los cubos de , los granos de y el fresco picado. Incorpore también el y la .
4.
Mezcle todo con cuidado para no romper los trozos de . Pruebe y ajuste la si es necesario. Sirva inmediatamente en copas individuales o en un plato hondo, decorado con unas de adicionales.

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Preguntas frecuentes

¿Cuánto tiempo se tarda en preparar esta receta?

Esta receta toma aproximadamente 35 minutos en total.

¿Para cuántas personas es?

Esta receta está diseñada para rendir 4 porciones. Podés ajustar las porciones con los botones + y − y las cantidades se recalculan solas.

¿Cuál es el nivel de dificultad?

El nivel de dificultad de esta receta es Fácil.

¿Puedo sustituir algún ingrediente?

Sí. En los pasos, tocá un ingrediente marcado para ver sustitutos curados cuando haya alternativas disponibles.

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