Ingredientes
Instrucciones
1.
Preparar los : pelar y cortar la pulpa en cubos de aproximadamente 1.5 cm. Colocar los cubos de mango en un bol de vidrio o acero inoxidable.
2.
Limpiar las de : retirar con cuidado el pistilo central. Si es necesario, lavar suavemente y secar con papel de cocina. Cortar las flores en cuartos.
3.
En un bol aparte, mezclar el de , la en juliana , el picado y la . Dejar reposar por 5 minutos para que la cebolla se ablande ligeramente.
4.
Incorporar los cubos de mango, las de cortadas y el picado a la mezcla de . Si se usan, añadir las flores de remojadas para un toque de color adicional.
5.
Mezclar suavemente todos los ingredientes. Probar y ajustar la si es necesario. Dejar marinar en refrigeración por al menos 15 minutos antes de servir para que los sabores se integren.
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