Ingredientes
Instrucciones
1.
Desgrana el cocido. Si usas maíz de lata, asegúrate de escurrirlo muy bien para evitar exceso de humedad en la ensalada.
2.
Prepara el aderezo mezclando en un tazón pequeño el , el , la , la y la . Bate bien hasta emulsionar.
3.
En un bol grande, combina el desgranado, los , el cortado en cubos y la finamente picada. Mezcla suavemente para distribuir los ingredientes.
4.
Añade las hojas de y picadas al bol con los vegetales. Estos ingredientes aportan un aroma herbáceo que realza la frescura general del plato.
5.
Vierte el aderezo sobre la ensalada y mezcla con cuidado para asegurar que todos los ingredientes queden bien cubiertos. Sirve inmediatamente para disfrutar de su frescura.
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