Ingredientes
Instrucciones
1.
Cocina las pechugas de : ponlas en una olla con agua suficiente para cubrirlas, lleva a ebullición y cuece a fuego lento durante unos 15-20 minutos, o hasta que estén bien cocidas. Retira, deja enfriar ligeramente y desmenuza o corta en tiras.
2.
Prepara la vinagreta: en un bol pequeño, mezcla el , la finamente picada, el , la , el de , el picado y el picado. Bate bien hasta emulsionar.
3.
Monta la ensalada: en un bol grande, combina el desmenuzado, el en cubos, el en medias lunas, el en juliana y la picada. Añade la y el frescos picados.
4.
Adereza y sirve: vierte la vinagreta de sobre la ensalada. Mezcla suavemente para que todos los ingredientes se impregnen bien del aderezo. Sirve inmediatamente para disfrutar de su máxima frescura.
Comentarios
Cargando comentarios...
Deja un comentario
Debes para comentar.