¿Cuánto tiempo se tarda en preparar esta receta?

Esta receta toma aproximadamente 15 minutos en total.

¿Para cuántas personas es?

Esta receta está diseñada para rendir 6 porciones. Podés ajustar las porciones con los botones + y − y las cantidades se recalculan solas.

¿Cuál es el nivel de dificultad?

El nivel de dificultad de esta receta es Media.

¿Puedo sustituir algún ingrediente?

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Ensalada de Quinoa Mediterránea Rápida

Name: Ensalada de Quinoa Mediterránea Rápida
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6 porciones
Ingredients: 2 tazas Quinoa precocida; 1 taza Tomates cherry; 1 unidad Pepino; 0.5 unidad Pimiento rojo; 0.25 unidad Cebolla morada; 0.5 taza Queso feta; 0.5 taza Aceitunas Kalamata; 0.25 taza Perejil fresco; 3 cucharadas Aceite de oliva virgen extra; 2 cucharadas Jugo de limón; 1 pizca Sal; 1 pizca Pimienta negra recién molida

Esta ensalada de quinoa mediterránea es tu aliada para días ocupados. Rica en fibra y proteínas, combina la saciedad de la quinoa con la frescura de vegetales de temporada como tomates cherry, pepino y pimientos, aderezada con un toque cítrico de limón y el sabor salado del queso feta. Es una comida completa y equilibrada, ideal para compartir en una reunión informal o disfrutar como almuerzo rápido.

Ensalada de Quinoa Mediterránea Rápida

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