Ingredientes
Instrucciones
1.
En un bol grande, combina los tomates cherry cortados, el pepino en cubos, el pimiento rojo en cubos y la cebolla roja en juliana. Asegúrate de que los vegetales estén bien secos antes de añadirlos.
2.
Agrega las aceitunas Kalamata sin hueso y el queso feta desmoronado al bol con los vegetales. Incorpora también el perejil fresco picado para añadir aroma.
3.
En un tazón pequeño, prepara el aliño batiendo el aceite de oliva virgen extra, el jugo de limón fresco, el orégano seco, la sal y la pimienta negra recién molida. Mezcla bien hasta que esté emulsionado.
4.
Vierte el aliño sobre la ensalada en el bol grande. Mezcla suavemente todos los ingredientes para que el aliño cubra uniformemente todos los vegetales.
5.
Sirve la ensalada inmediatamente para disfrutar de su máxima frescura, o déjala reposar unos minutos para que los sabores se mezclen.
Aviso importante sobre salud y nutrición
La información nutricional proporcionada es orientativa y generada automáticamente. No sustituye el consejo médico profesional. Si tienes alergias o condiciones médicas, verifica siempre los ingredientes y consulta con un especialista.
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