Ingredientes
Instrucciones
1.
En un bol grande, mezcla los floretes de con el rallado y el picado. Rocía con una cucharada de y un chorrito de de . Mezcla bien para asegurar que cada florete quede cubierto.
2.
Prepara el glaseado: en un tazón pequeño, mezcla las 3 cucharadas restantes de , la y el . Bate hasta obtener una consistencia homogénea. Reserva.
3.
Calienta un wok o sartén grande a fuego medio-alto. Agrega las especias de y saltea durante 5-7 minutos, hasta que empiecen a dorarse ligeramente. Esto ayuda a desarrollar su sabor y textura.
4.
Vierte el glaseado preparado sobre la en el wok. Cocina, removiendo constantemente, durante 3-5 minutos más. El glaseado debe espesar y cubrir uniformemente cada pieza, creando un acabado brillante.
5.
Sirve las esferas de glaseadas inmediatamente, disponiéndolas sobre un plato o fuente. Espolvorea generosamente con picado y tostadas para dar un toque final de frescura y textura.
Comentarios
Cargando comentarios...
Deja un comentario
Debes para comentar.