Ingredientes
Instrucciones
1.
Cocina los según las instrucciones del paquete, asegurándote de que queden al dente. Escúrrelos bien y resérvalos. Añade un chorrito del (del paso 4) a los cocidos para que no se peguen.
2.
En un tazón pequeño, mezcla la de , la y el . Remueve bien hasta que el se disuelva, creando una aromática.
3.
Tuesta los en una sartén seca a fuego medio-bajo hasta que estén dorados y fragantes. Retíralos del fuego y pícalos groseramente. Reserva.
4.
En un wok o sartén grande, calienta 2 cucharadas de a fuego medio-alto. Añade la , el picado y el rallado. Saltea hasta que estén fragantes, unos 2 minutos.
5.
Agrega la preparada al wok y cocina por un minuto, removiendo constantemente, hasta que espese ligeramente y los aromas se mezclen.
6.
Incorpora los cocidos al wok. Mezcla suavemente para que se cubran uniformemente con la . Añade los cubos de fresco y cocina solo por un minuto más para que se calienten sin deshacerse.
7.
Sirve los inmediatamente en platos individuales. Espolvorea generosamente con los tostados picados y unas hojas de para decorar.
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