Ingredientes
Instrucciones
1.
Precalienta el horno a 160°C (320°F). Engrasa ligeramente tres moldes individuales para flan o ramekines.
2.
En un bol mediano, combina el , el , el , la , el , el , la , la y la . Mezcla bien hasta obtener una pasta homogénea y sin grumos.
3.
Incorpora la mitad de las picadas a la mezcla y remueve suavemente para distribuirlas.
4.
Vierte la mezcla de en los moldes preparados, llenándolos hasta aproximadamente tres cuartos de su capacidad.
5.
Coloca los moldes dentro de una fuente de horno más grande. Vierte en la fuente de horno, asegurándote de que llegue hasta la mitad de la altura de los moldes (esto es el baño maría).
6.
Hornea durante 30-35 minutos, o hasta que los flanes estén cuajados en los bordes pero ligeramente temblorosos en el centro. Puedes insertar un cuchillo fino cerca del borde; si sale limpio, están listos.
7.
Retira los moldes de la fuente de con cuidado. Deja enfriar los flanes durante unos minutos antes de desmoldar. Puedes servirlos tibios o a temperatura ambiente.
8.
Decora cada flan con las picadas restantes justo antes de servir.
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