Ingredientes
Instrucciones
1.
Retira las hojas exteriores más grandes de la col, cuidando de no romperlas. Si son muy duras, hierve suavemente un par de minutos para ablandarlas.
2.
En un bol, mezcla el puré de verduras con las hierbas frescas picadas, el queso rallado (si usas), la pimienta de Sichuan y el aceite de sésamo. Combina bien hasta obtener una masa homogénea.
3.
Coloca una porción de la mezcla de puré en el centro de cada hoja de col. Dobla los lados de la hoja hacia adentro y luego enrolla desde la base para formar un paquete compacto.
4.
Dispón los rollos de col en una vaporera, asegurándote de que no queden demasiado apretados. Cocina al vapor durante 15-20 minutos, o hasta que las hojas estén tiernas y el relleno caliente.
Aviso importante sobre salud y nutrición
La información nutricional proporcionada es orientativa y generada automáticamente. No sustituye el consejo médico profesional. Si tienes alergias o condiciones médicas, verifica siempre los ingredientes y consulta con un especialista.
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