Ingredientes
Instrucciones
1.
Tuesta las rebanadas de hasta que estén doradas y crujientes.
2.
Mientras el se tuesta, machaca el en un bol con , y una cucharada de de . Añade la mitad del picado.
3.
Calienta agua en una olla profunda sin que hierva a borbotones. Añade el y una pizca de .
4.
Rompe cada huevo en un recipiente individual. Haz un suave remolino en el agua caliente y desliza un huevo a la vez.
5.
Cocina los pochados durante 3-4 minutos, hasta que la clara esté cuajada y la yema líquida.
6.
Retira los con cuidado usando una espumadera, escurre el exceso de agua y colócalos sobre las tostadas con .
7.
Decora con el resto del picado, un chorrito de de y una pizca de y .
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