Ingredientes
Instrucciones
1.
Coloca los escurridos, el , el , el picado (si lo usas), el y la en el vaso de una batidora o procesador de alimentos.
2.
Bate todos los ingredientes hasta que se forme una pasta gruesa. Raspa los lados del vaso para asegurarte de que todo se incorpore.
3.
Añade el de y las cucharadas de . Continúa batiendo hasta que el hummus esté suave y cremoso, añadiendo más si es necesario para lograr la consistencia deseada.
4.
Prueba el hummus y ajusta la , el o el si es necesario. Sírvelo en un bol, haz un remolino con el dorso de una cuchara y rocía con un chorrito de de .
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