Ingredientes
Instrucciones
1.
Partir los por la mitad, retirar el hueso y extraer la pulpa con una cuchara, depositándola en el vaso de una batidora de alta potencia.
2.
Añadir el , el , la de y el . Incorporar también la pizca de para realzar los sabores.
3.
Triturar a alta velocidad hasta obtener una mezcla completamente homogénea y una textura sedosa, sin grumos. Detener y raspar los lados si es necesario para asegurar que todo se integre a la perfección.
4.
Repartir la mousse en dos copas o recipientes individuales. Cubrir con papel film directamente sobre la superficie para evitar la formación de una piel y refrigerar por al menos 30 minutos.
5.
Justo antes de servir, decorar generosamente con los . Ofrecer de inmediato para disfrutar de su frescura y textura ideal.
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