Ingredientes
Instrucciones
1.
Prepara 5 vasitos o moldes individuales engrasando ligeramente con de . Corta los aguacates por la mitad, retira el hueso y extrae la pulpa con una cuchara.
2.
En un procesador de alimentos o licuadora potente, combina la pulpa de , el de , el endulzante elegido y el rallado. Tritura hasta obtener una mezcla completamente lisa y sin grumos.
3.
Añade la parte sólida cremosa de la de refrigerada y la de (si la usas) a la mezcla. Procesa de nuevo hasta que todo esté perfectamente integrado y la consistencia sea sedosa y homogénea.
4.
Vierte la mezcla en los vasitos o moldes preparados. Alisa la superficie con una espátula. Cubre los moldes con film transparente o tapas para evitar que absorban olores.
5.
Refrigera durante al menos 3-4 horas, o hasta que la mousse esté firme y bien fría. Sirve directamente de los vasitos o desmolda con cuidado si usaste moldes flexibles.
Comentarios
Cargando comentarios...
Deja un comentario
Debes para comentar.