Fácil

Nueces de Castaña 'Fuego y Tierra'

Snack crujiente de castañas asadas, con un toque ahumado y dulzor de membrillo.

El Provocador Gourmet
Receta de
El Provocador Gourmet
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4 pasos · aprox. 40 min

Nueces de Castaña 'Fuego y Tierra'
Prep25 min
Cocción15 min
Porciones2
Estas nueces de castaña asada son un homenaje a los sabores del otoño. La dulzura del membrillo contrasta maravillosamente con el toque ahumado y la terrosidad de las castañas, creando un bocado intrigante. Son ricas en fibra y antioxidantes, perfectas para un aperitivo o snack que satisface sin ser pesado.

Ingredientes

Instrucciones

1.
Haz un corte en cruz en la base de cada castaña. Cocina en agua hirviendo durante 5 minutos para facilitar el pelado.
2.
Pela las mientras aún están tibias. Luego, ásalas en una sartén caliente con el de y el hasta que estén doradas.
3.
En un bol, mezcla las asadas con el puré de , las nueces picadas y la . Asegúrate de que todo quede bien integrado.
4.
Sirve las nueces de castaña tibias, presentadas individualmente o en pequeños montículos, como un intrigante aperitivo.

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Preguntas frecuentes

¿Cuánto tiempo se tarda en preparar esta receta?

Esta receta toma aproximadamente 40 minutos en total.

¿Para cuántas personas es?

Esta receta está diseñada para rendir 2 porciones. Podés ajustar las porciones con los botones + y − y las cantidades se recalculan solas.

¿Cuál es el nivel de dificultad?

El nivel de dificultad de esta receta es Fácil.

¿Puedo sustituir algún ingrediente?

Sí. En los pasos, tocá un ingrediente marcado para ver sustitutos curados cuando haya alternativas disponibles.

¿Cómo guardo esta receta?

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