Ingredientes
Instrucciones
1.
Precalienta el horno a 190°C (375°F). Corta la parte superior de los y retira las semillas y membranas interiores. Lava los pimientos y sécalos suavemente.
2.
En una sartén grande, calienta el de a fuego medio. Sofríe la picada hasta que esté transparente, luego añade el y cocina por un minuto más hasta que esté fragante.
3.
Agrega la cocida, los , el picado, la y la a la sartén. Mezcla bien para combinar todos los ingredientes del relleno.
4.
Rellena generosamente cada pimiento con la mezcla de y . Coloca los rellenos en una fuente para horno, asegurándote de que estén firmes.
5.
Vierte el en la base de la fuente para horno. Cubre la fuente con papel de aluminio y hornea durante 25 minutos. Luego, retira el papel de aluminio y hornea por 10-15 minutos más hasta que los estén tiernos.
6.
Sirve los rellenos calientes. Puedes decorar con un poco más de picado si lo deseas. ¡A disfrutar de este plato saludable!
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