Ingredientes
Instrucciones
1.
Precalienta el horno a 220°C (425°F) con la bandeja o piedra para dentro. En un bol pequeño, marina los escurridos con un poco de su , el picado, , y una pizca de sal. Deja reposar mientras preparas el resto.
2.
Extiende la de sobre una superficie ligeramente enharinada. Si usas piedra de pizza, colócala sobre un trozo de papel de hornear para facilitar la transferencia al horno caliente.
3.
Unta la base de la con una fina capa de la marinada de (sin exagerar para no humedecer demasiado la ). Distribuye uniformemente los tomates secos marinados sobre la masa.
4.
Coloca los trozos de higo fresco y las repartidos por encima. Espolvorea las hojitas de y la en juliana fina por toda la .
5.
Si decides usar , espolvoréalo ahora. Transfiere con cuidado la a la bandeja o piedra caliente en el horno. Hornea durante 12-15 minutos, o hasta que la esté dorada y crujiente, y los bordes inflados.
6.
Saca la del horno. Espolvorea las tostadas por encima para un toque crujiente extra y ¡listo! Corta en porciones y sirve inmediatamente. ¡Disfruta de este pedacito de paraíso!
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