Ingredientes
Instrucciones
1.
Precalienta el horno a 220°C (425°F) con la bandeja o piedra para pizza dentro. En un bol pequeño, marina los tomates secos escurridos con un poco de su aceite, el ajo picado, orégano, vinagre balsámico y una pizca de sal. Deja reposar mientras preparas el resto.
2.
Extiende la masa de pizza sobre una superficie ligeramente enharinada. Si usas piedra de pizza, colócala sobre un trozo de papel de hornear para facilitar la transferencia al horno caliente.
3.
Unta la base de la pizza con una fina capa de la marinada de tomates secos (sin exagerar para no humedecer demasiado la masa). Distribuye uniformemente los tomates secos marinados sobre la masa.
4.
Coloca los trozos de higo fresco y las aceitunas Kalamata repartidos por encima. Espolvorea las hojitas de romero fresco y la cebolla morada en juliana fina por toda la pizza.
5.
Si decides usar queso vegano, espolvoréalo ahora. Transfiere con cuidado la pizza a la bandeja o piedra caliente en el horno. Hornea durante 12-15 minutos, o hasta que la masa esté dorada y crujiente, y los bordes inflados.
6.
Saca la pizza del horno. Espolvorea las nueces tostadas por encima para un toque crujiente extra y ¡listo! Corta en porciones y sirve inmediatamente. ¡Disfruta de este pedacito de paraíso!
Aviso importante sobre salud y nutrición
La información nutricional proporcionada es orientativa y generada automáticamente. No sustituye el consejo médico profesional. Si tienes alergias o condiciones médicas, verifica siempre los ingredientes y consulta con un especialista.
Comentarios
Cargando comentarios...
Deja un comentario
Debes para comentar.