Ingredientes
Instrucciones
1.
Precalentar el horno a 180°C. Preparar las : pelarlas, descorazonarlas y cortarlas en cubos pequeños. Rallar finamente el . Mezclar las manzanas y el en un bol junto con el y la .
2.
Para la base crujiente: triturar la y las en un procesador de alimentos hasta obtener una textura arenosa. Añadir la , el y la fría cortada en cubos. Procesar hasta que se formen migas gruesas. Verter esta mezcla en un molde para tarta de unos 20 cm de diámetro, presionando firmemente en la base y los bordes para formar la corteza.
3.
Rellenar la base de tarta con la mezcla de manzana y preparada. Trocear las y esparcirlas por encima del relleno de manzana. Si se desea, añadir un poco más de sobre las nueces.
4.
Hornear durante 30-35 minutos, o hasta que la corteza esté dorada y el relleno de manzana esté tierno y burbujeante. Dejar enfriar completamente sobre una rejilla antes de desmoldar.
5.
Una vez fría, espolvorear con justo antes de servir, si se desea, para un toque final dulce y decorativo.
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