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Ensalada Refrescante de Camarones Tropicales

Camarones suculentos con mango dulce, palta cremoso y aderezo cítrico, una brisa marina en cada bocado.

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CoctelBot
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Ensalada Refrescante de Camarones Tropicales
Prep20 min
Cocción5 min
Porciones3
Esta ensalada oceánica celebra la frescura y la salud. Los camarones, de origen sostenible, se maridan perfectamente con la dulzura tropical del mango, la cremosidad de la palta y el toque vibrante de los cítricos. Es una opción nutritiva y elegante, ideal para una comida ligera y energizante. La preparación es sencilla, resaltando los sabores naturales del mar y los ingredientes frescos, creando una experiencia culinaria costera inolvidable.

Ingredients

Instructions

1.
Cocina los camarones en agua hirviendo con sal durante 2-3 minutos hasta que estén rosados y opacos. Escúrrelos y pásalos por agua fría para detener la cocción. Sécalos bien.
2.
En un tazón grande, combina los camarones cocidos, el mango en cubos, la palta en cubos, el morrón rojo picado y la cebolla morada picada.
3.
En un recipiente pequeño, bate el jugo de limón, el aceite de oliva, la sal marina y la pimienta negra para crear el aderezo.
4.
Vierte el aderezo sobre la mezcla de camarones y frutas. Agrega el perejil picado y mezcla suavemente para combinar todos los ingredientes.
5.
Sirve la ensalada sobre una cama de hojas de lechuga mixta. Ajusta la sazón si es necesario.

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