Pasta de miso blanco (shiro miso)

Magret de pato crujiente en un glaseado de miso dulce y umami, servido con una salsa vibrante de frutos rojos y un toque de jengibre.

Salmón sedoso con un glaseado umami de miso, jengibre y cítricos, un toque asiático moderno.

Bocados dulces y salados de durazno con un toque umami. Refrescantes y fáciles de compartir.

Lentejas estofadas con sabor umami profundo y un toque cítrico aéreo, reconfortantes y energéticas.

Jugosas pechugas de pollo bañadas en un glaseado agridulce de miso y ciruela, con toque picante.

Bebida cítrica con toque salado y crujiente de naranja deshidratada para un impulso refrescante.