Carpaccio de Col Lombarda y Naranja
Láminas finas de col lombarda y naranja con aderezo cítrico, vibrante y nutritivo.
Láminas finas de col lombarda y naranja con aderezo cítrico, vibrante y nutritivo.
Brochetas refrescantes con sandía, queso feta y menta, un bocado ligero y delicioso para días cálidos.
Cerezas asadas con toque ácido de limón, cremosidad de yogur y crujiente de pistacho. Sencillo y elegante.
Deliciosos bombones sin horno, con el frescor de la granada y el aroma especiado del cardamomo.
Dátiles Medjool dulces con relleno cremoso de queso de cabra y la textura crujiente del pistacho tostado. Un bocado exquisito.
Frescura mediterránea con lentejas nutritivas, halloumi a la parrilla y un toque crujiente.
Rollitos crujientes de boniato ahumado con semillas de granada, adornados con pistachos y un toque de miel de azahar.