Quinua blanca

Crujientes esferas de quinua cocida, rellenas de ají amarillo y envueltas en panko sin gluten.

Bolitas de quinua tiernas con el toque vibrante del ají amarillo y la frescura de la menta.

Un plato vegetariano sin gluten, nutritivo y elegante. Quinua cremosa con un festival de verduras frescas y aromáticas.

Huevo suave confitado sobre base nutritiva de quinua y choclo cremoso. Un plato energético para almorzar o cenar.

Pinchos peruanos de ají amarillo y pepino, con un toque cítrico y flores comestibles.