Ingredientes
Instrucciones
1.
Pelar los boniatos y cortarlos por la mitad longitudinalmente. Retirar las semillas de la granada y picar finamente las hojas de romero fresco.
2.
En un bol pequeño, mezclar el jarabe de arce, el vinagre de manzana, el aceite de oliva, la sal rosa y la pimienta negra. Añadir el romero picado y remover bien para integrar.
3.
Colocar las mitades de Batata en una bandeja para hornear. Pincelar generosamente la superficie cortada de los boniatos con la mezcla de glaseado.
4.
Hornear los boniatos a 190°C (375°F) durante 30-40 minutos, o hasta que estén tiernos al pincharlos con un tenedor. Durante los últimos 5 minutos, rociar con el resto del glaseado.
5.
Retirar del horno, espolvorear generosamente con las semillas de granada fresca justo antes de servir. Servir caliente como acompañamiento.
Aviso importante sobre salud y nutrición
La información nutricional proporcionada es orientativa y generada automáticamente. No sustituye el consejo médico profesional. Si tienes alergias o condiciones médicas, verifica siempre los ingredientes y consulta con un especialista.
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