Ingredientes
Instrucciones
1.
En un bol pequeño, mezcla el , la y el de hasta obtener una pasta homogénea. Añade el y la de en si lo usas.
2.
Inserta dos o tres gajos de en cada brocheta de . Asegúrate de que los gajos estén firmes para que no se caigan durante el glaseado.
3.
Unta generosamente la mezcla de y sobre los gajos de en las . Asegúrate de cubrir toda la superficie de la fruta para un glaseado uniforme.
4.
Coloca las en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino. Cocina en un horno precalentado a 180°C (350°F) durante 10-15 minutos, o hasta que el glaseado burbujee y empiece a caramelizarse ligeramente.
5.
Retira las del horno. Rocía inmediatamente con fresco para un toque vibrante y sirve tibias. La acidez de la equilibra la dulzura y el umami.
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