Ingredientes
Instrucciones
1.
En un bol, mezclar suavemente el salmón crudo cortado en cubos con la cebolla morada finamente picada y el jengibre rallado.
2.
Añadir el aguacate en cubos al bol con el salmón. Incorporar el zumo de lima fresca y el aceite de oliva virgen extra.
3.
Verter la salsa de soja baja en sodio y sazonar con sal marina y pimienta negra recién molida al gusto. Mezclar todo con cuidado para no deshacer los ingredientes.
4.
Utilizando un aro de emplatar, dar forma al tartar en cada plato. Decorar con cebollino picado y las perlas de lima si se utilizan.
Aviso importante sobre salud y nutrición
La información nutricional proporcionada es orientativa y generada automáticamente. No sustituye el consejo médico profesional. Si tienes alergias o condiciones médicas, verifica siempre los ingredientes y consulta con un especialista.
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