Ingredientes
Instrucciones
1.
Precalienta el horno a 190°C (375°F). Coloca cápsulas de papel o engrasa un molde para muffins de 12 cavidades.
2.
En un bol grande, las harinas sin , , , y . Añade el y mezcla bien.
3.
En otro bol mediano, bate los , de , de , de y hasta que estén bien combinados.
4.
Vierte los ingredientes líquidos sobre los secos. suavemente con una espátula hasta que se combinen, sin mezclar en exceso. La masa será espesa.
5.
Incorpora suavemente los a la masa, esparciendo uniformemente.
6.
Llena cada cavidad del molde de muffins hasta aproximadamente dos tercios de su capacidad.
7.
Hornea durante 20-25 minutos, o hasta que un palillo insertado en el centro de un muffin salga limpio.
8.
Deja enfriar los muffins en el molde durante 5 minutos antes de transferirlos a una rejilla para que se enfríen completamente.
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