Ingredientes
Instrucciones
1.
Lava bien las y córtalas en rodajas de aproximadamente 0.5 cm de grosor. Retira las semillas visibles con la punta de un cuchillo.
2.
En una olla mediana, combina el , la , las de , el y la de (si la usas). Lleva a ebullición suave y cocina por 5 minutos para infundir los aromas.
3.
Añade las rodajas de naranja a la olla con el líquido aromático, asegurándote de que queden cubiertas. Reduce el fuego a bajo, tapa la olla y cocina a fuego lento durante 45-60 minutos, o hasta que las estén tiernas y translúcidas.
4.
Con cuidado, retira las rodajas de naranja de la olla y colócalas en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino. Reserva el líquido de cocción.
5.
Lleva el líquido de cocción restante a fuego medio-alto y cocina durante 5-10 minutos para que espese ligeramente y se convierta en un glaseado. Cuela el líquido para retirar las hierbas y especias.
6.
Con una cuchara, baña generosamente cada rodaja de naranja con el glaseado. Deja enfriar ligeramente antes de servir, o puedes servirlas tibias, lo que realza su aroma.
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