Ingredientes
Instrucciones
1.
Precalienta el horno a 200°C (400°F). Lava y corta la en floretes medianos. Dispónlos en una bandeja para hornear, rocía con la mitad del de , y . Hornea durante 20-25 minutos hasta que estén tiernos y ligeramente dorados.
2.
Mientras la se hornea, pela el y corta los gajos retirando la piel blanca. Pica finamente el diente de y ralla el . Lava y corta las ramas de en láminas finas para crear el crujiente.
3.
En un bol pequeño, mezcla el picado y el rallado con el resto del de . Esto formará un aderezo aromático para realzar los sabores de la .
4.
Una vez que la esté horneada, retírala del horno y forma pequeños nidos o montones en los platos de servir. Coloca algunos gajos de alrededor y encima de cada nido de coliflor.
5.
Rocía generosamente el aderezo de y sobre los nidos de y el . Finaliza esparciendo las y las láminas crujientes de sobre cada plato para añadir un toque final de sabor y textura.
Comentarios
Cargando comentarios...
Deja un comentario
Debes para comentar.