Ingredientes
Instrucciones
1.
Precalentar el horno a 180°C. Cortar los por la mitad a lo largo y retirar las semillas y venas. Colocarlos en una bandeja para hornear.
2.
En una sartén, calentar el de a fuego medio. Sofreír la picada finamente hasta que esté transparente. Si se usa, añadir el picado y cocinar un minuto más.
3.
Añadir la a la sartén y cocinar hasta que se ablande. Sazonar con y . Retirar del fuego.
4.
En un bol, mezclar la cocida (previamente cocida según instrucciones del paquete), la mezcla de espinacas y , y la . Integrar bien.
5.
Rellenar las mitades de pimiento con la mezcla de y espinacas. Verter un poco de de en la base de la bandeja para hornear.
6.
Hornear durante 30-40 minutos, o hasta que los estén tiernos y el relleno esté caliente. A mitad de cocción, rociar con un poco más de si es necesario.
7.
Retirar del horno, espolvorear con los tostados y picados justo antes de servir.
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